Archivi tag: prodotti

Non solo mode..

Oggi vorrei parlarvi di due cose che mi stanno molto a cuore e che non sono affatto solo mode.

Mi riferisco al Biologico e alla pianta di Aloe Vera.

Ti chiederai perchè queste due cose insieme? Niente di più semplice:

Il Biologico sta all’Aloe Vera come la giusta nutrizione sta al nostro Benessere. Sono quindi due fattori importantissimi per quest’ultimo. Chiaramente mi riferisco ad una tipologia di Aloe Vera rigorosamente Biologica.

Non mi stancherò mai di dirlo: il benessere comincia dalla tavola. Perciò mangiare Biologico fa la differenza, come anche consumare Aloe Vera, ci aiuta tantissimo nella giusta integrazione, essendo un alimento.

Parole scontate, ma non troppo, dato che molte persone continuano a mangiare cibo di scarsa qualità e si ritrovano con problemi di salute.

C’è anche da sottolineare che il Biologico è in grande crescita.

Non credo sia solo una moda, credo che nelle persone sia nata la consapevolezza che nutrirsi con cibi più sani e quindi avere un atteggiamento più concentrato sulla prevenzione, alla fine sia meglio che ritrovarsi malaticci a consumare medicinali.

Un’altra cosa che mi riempie di gioia è vedere che nelle scuole si sta facendo strada un’educazione alimentare, perchè non è solo importante imparare a leggere e scrivere!

😉

Anche oggi le varie mode continuano a condizionare la nostra vita.

Anche l’ Aloe Vera impera ovunque, viene vissuta come una moda, dando il via alla nascita di un vero e proprio business. E dato che sono ben documentata, posso affermarti che in giro se ne vedono di tutti i colori.

Tornando alla pianta dell’Aloe, rimane un dato certo: che la lavorazione delle sue foglie devono seguire criteri molto rigidi, previa la perdita delle sostanze nutritive del gel.

Quindi ti invito sempre prima di fare acquisti a base di Aloe Vera, a informarti bene per avere la qualità del prodotto, altrimenti si buttano soldini.

E’ una pianta che viene utilizzata dall’uomo da tantissimi anni e ora viene riscoperta e riproposta in mille modi.

La cosa sempre interessante è che l’Aloe, va ad integrarsi nel discorso nutrizionale in maniera molto interessante.

In particolare per i vegetariani e i vegani, per via della vitamina B12.

 

Il mondo del Biologico alla portata di tutti.

bio

Come sappiamo l’agricoltura Biologica non permette l’uso di sostanze di chimica come concimi, insetticidi, diserbanti. Evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali del suolo, dell’aria e dell’acqua. Per la fertilità del terreno viene usato ciò che esiste in natura, materiale organico e il suolo non viene sfruttato in modo intensivo.

Chi ci garantisce il Biologico? In Italia sono nove gli organismi nazionali che ci possono tutelare, vengono fatti regolarmente controlli, anche a sorpresa (alcuni di questi sono: ICEA, BIOS, ECOCERT…).

Tante sono le ragioni per mangiare Bio: la sicurezza igienica-sanitaria, il contenuto nutrizionale e la qualità organolettica, l’aiuto all’ambiente salvaguardando l’agroecosistema, il no agli Ogm, gli organismi geneticamente modificati. Diciamo che nutrirsi biologicamente vuole dire sostanzialmente e complessivamente sapere cosa si mangia e avere più garanzie.

Riconosciamo se un prodotto è Biologico dalla etichetta che deve riportare il logo del Bio.

Per avere tutte le informazioni a livello Europeo bisogna andare sul sito della Commissione Europea.

Fino a poco tempo fa nutrirsi con cibi biologici non era alla portata di tutti, oggi invece sempre di più si riesce a trovare l’accesso al Biologico a prezzi assolutamente accessibili a tutti. E con un po’ di attenzione al discorso si può fare tanto. Ad esempio ci sono i Gas (i gruppi di acquisto solidali), i mercatini biologici settimanali o mensili presenti in svariate città e anche nelle varie catene dei supermercati oramai le linee di biologico si sono di gran lunga ampliate.

Per quel che riguarda certe produzioni, come ad esempio quella dell’Aloe Vera, bisogna uscire dal circuito europeo, per il semplice motivo che la pianta trova la sua massima espressione a livello nutrizionale presso i luoghi che rappresentano il suo habitat naturale (Texas, Repubblica Dominicana, Caraibi).

Ecco perchè al di fuori dell’Europa  le cose cambiano, infatti una precisazione doverosa che riguarda i prodotti dell’azienda Forever Living Products, è che non riportano in etichetta il logo Bio semplicemente perchè l’azienda si trova al di fuori dell’Europa.

Ma sappiamo per certo che per la concimazione delle piante di Aloe Vera non vengono impiegati concimi chimici, soltanto scarti di lavorazione delle piante stesse e sterco di pecora e di capra, per cui anche senza il marchio Bio i prodotti Forever sono più che Biologici.